ÜBER UNS
Am Anfang stand die Idee, mit einem selbst gemachten Wein zu meinem Vierziger anstoßen zu können. Das ist gelungen und die Arbeit im Weingarten und später im Keller haben mir große Freude gemacht.
So wurde aus Interesse ein Hobby und schließlich ein kleiner Weinbaubetrieb.
Auf knapp einem Hektar Fläche wachsen acht Weißweinsorten und ein Zweigelt. Daraus reifen im Keller jedes Jahr zwei unterschiedliche gemischte Sätze, ein Zierfandler, der Zweigelt und ein Frizzante. Beim Gemeinschaftswein der Brunner Winzer, dem "Pfeaschawein", sind wir ebenso beteiligt.
"Die Weingartenarbeit ist ein Dialog mit der Natur, ein wechselseitiger Austausch. Und nur mit Respekt und Behutsamkeit kann man nachhaltige Qualität erreichen."
WEIN
STÜRMISCHE ZEITEN
02. September 2023
03. September 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
16. September 20223
17. September 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
30. September 2023
01. Oktober 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
07. Oktober 2023
08. Oktober 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
21. Oktober 2023
22. Oktober 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
26. Oktober 2023
Bei Schönwetter kann man frischen Most, Sturm, Brunner Weine und kulinarische Schmankerln bei der Hiatahütte am Kaiserried genießen.
STÜRMISCHE ZEITEN
EINFACHER TITEL
bis
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AUSG'STECKT
Datum von
Hinweise zu den Öffnungszeiten
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Hinweise zu den Öffnungszeiten
STURM & SCHMANKERL
Im Rahmen der stürmischen Zeiten schenken wir im September bei der Hiatahütte am Kaiserried Traubenmost sowie weißen und roten Sturm aus. Dazu gibt es verschiedene Brote, selbstgemachte Aufstriche und eine Weingartenjause.
Auch die angebotenen Mehlspeisen sind selbst gebacken. Und natürlich gibt es alle eigenen Weine zum Verkosten und Genießen.
WEINGARTEN
Familie Manfred F. Siebert (MFS)
Krotenbachgasse 36
2345 Brunn am Gebirge
+43 664 132 87 47
mfs@weinbauverein-brunn.at